আজকের বার্তা | logo

১লা অগ্রহায়ণ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ | ১৫ই নভেম্বর, ২০১৮ ইং

কোনটি খাবেন লটকন নাকি ডাবের শাঁস?

প্রকাশিত : জুলাই ৩০, ২০১৮, ১১:০২

কোনটি খাবেন  লটকন নাকি ডাবের শাঁস?

রসাল লটকন আর সুস্বাদু ডাবের শাঁস আমাদের অনেকেরই প্রিয়। একটু টক স্বাদের লটকন খাওয়ার লোভ সামলানো কঠিন, আবার মিষ্টি স্বাদের ডাবের শাঁস তো অসাধারণ। নিত্যদিনের পুষ্টির চাহিদা পূরণে দুটি ফলই শরীর সুস্থ ও চাঙা রাখতে সহায়তা করে। লটকন ও ডাবের শাঁসের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বিস্তারিত জানিয়েছেন ঢাকার বারডেম জেনারেল হাসপাতালের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের প্রধান পুষ্টিবিদ শামসুন্নাহার নাহিদ।

রসাল লটকন

লটকন দারুণ পুষ্টিকর ফল। এতে প্রোটিন (৩.০৮ গ্রাম), ক্যালসিয়াম (৪৪ মিলিগ্রাম), আয়রন (০.৯৯ মিলিগ্রাম), ফসফরাস (৪৪ মিলিগ্রাম), ভিটামিন বি১ (০.০১৪ মিলিগ্রাম), ভিটামিন সি (২৪.৭৫ মিলিগ্রাম), ভিটামিন এ (৩০ মাইক্রোগ্রাম) এবং সামান্য পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম আছে।

■ লটকনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। দিনে দু-তিনটি লটকন খেলে শরীরের ভিটামিন সির চাহিদা পূরণ হয়। রুচি বাড়াতে লটকন বেশ উপকারী।

■ যেহেতু লটকনে ভিটামিন সি আছে তাই লটকন ত্বক, দাঁত ও হাড় সুস্থ রাখতে বেশ কার্যকর। লটকন অ্যান্টিঅ্যাক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ।

■ রক্তশূন্যতা রোধে লটকন বেশ সহায়তা করে। যেহেতু লোহা আছে সেহেতু লটকন হাড়ের জন্য বিশেষ উপকারী।

■ লটকনে ভিটামিন বি পাওয়া যায় বলে স্কার্ভি রোগ ও মুখের ঘা সারাতে ও প্রতিরোধে সহায়ক।

■ খাদ্যশক্তির ভালো উৎস লটকন। লটকনে ৯২ কিলোক্যালরি/গ্রাম খাদ্যশক্তি পাওয়া যায় বলে শরীরে শক্তি জোগায়, পাশাপাশি মানসিক অবসাদ দূর করতেও সাহায্য করে।

■ লটকনের অ্যামাইনো অ্যাসিড ও এনজাইম দেহ গঠন ও কোষকলা সুস্থ রাখে। তবে যাঁদের ডায়াবেটিস আছে তাঁদের পরিমাণমতো খেতে হবে।

Share Button


আজকের বার্তা

আগরপুর রোড, বরিশাল সদর-৮২০০

বার্তা বিভাগ : ০৪৩১-৬৩৯৫৪(১০৫)
ফোনঃ ০১৯১৬৫৮২৩৩৯ , ০১৬১১৫৩২৩৮১
ই-মেলঃ ajkerbarta@gmail.com

সামাজিক যোগাযোগ
Site Map
Show site map

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
প্রকাশকঃ কাজী মেহেরুন্নেসা বেগম
সম্পাদক ও প্রতিষ্ঠাতাঃ কাজী নাসির উদ্দিন বাবুল
Website Design and Developed by
logo

আজকের বার্তা কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। অনুমতি ছাড়া এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি ও বিষয়বস্তু অন্য কোথাও প্রকাশ করা বেআইনি।