আজকের বার্তা | logo

৩রা মাঘ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ | ১৬ই জানুয়ারি, ২০১৯ ইং

ঠান্ডা ঠান্ডা বিদেশি মিষ্টি

প্রকাশিত : এপ্রিল ২১, ২০১৮, ০৯:২৫

ঠান্ডা ঠান্ডা বিদেশি মিষ্টি

অনলাইন সংরক্ষণ ।।।।  তিরামিসু

উপকরণ: ডিমের কুসুম ৬টি, চিনি পৌনে ১ কাপ, দুধ ১ কাপের ৩ ভাগের ২ ভাগ, ভারী ক্রিম সিকি কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা-চামচ, ক্রিম চিজ ১ পাউন্ড, কফি সিকি কাপ, কোকো পাউডার ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি: একটি মাঝারি সসপ্যানে ডিমের কুসুম এবং সুগার ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর হালকা আঁচে ১ মিনিট দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নাড়তে থাকুন। এরপর একটু ঠান্ডা করে ভালো করে ঢেকে ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। এরপর ক্রিম এবং ভ্যানিলা ভালো করে বিট করে নিতে হবে। ডিমের মিশ্রণটিকে চিজের সঙ্গে মিশিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে এবং এর সঙ্গে কফি মিশিয়ে নিন। সবশেষে একটি গ্লাসে চিজের মিশ্রণ এবং ক্রিম দিয়ে ইচ্ছেমতো সাজিয়ে হালকা কোকো পাউডার ছিটিয়ে ৪-৫ ঘণ্টা ফ্রিজে ঠান্ডা করলেই তৈরি হয়ে যাবে তিরামিসু।

 

Share Button


আজকের বার্তা

আগরপুর রোড, বরিশাল সদর-৮২০০

বার্তা বিভাগ : ০৪৩১-৬৩৯৫৪(১০৫)
ফোনঃ ০১৯১৬৫৮২৩৩৯ , ০১৬১১৫৩২৩৮১
ই-মেলঃ ajkerbarta@gmail.com

সামাজিক যোগাযোগ
Site Map
Show site map

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
প্রকাশকঃ কাজী মেহেরুন্নেসা বেগম
সম্পাদক ও প্রতিষ্ঠাতাঃ কাজী নাসির উদ্দিন বাবুল
Website Design and Developed by
logo

আজকের বার্তা কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। অনুমতি ছাড়া এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি ও বিষয়বস্তু অন্য কোথাও প্রকাশ করা বেআইনি।